AUSSCHREIBUNG

Dachterrasse des Freizeitforums für gastronomische Nutzung


08.11.23 Das Bezirksamt von Marzahn-Hellersdorf, Geschäftsbereich Jugend, Familie und Gesundheit beabsichtigt, einem Interessenten die Dachterrasse des Freizeitforums Marzahn für eine gastronomische Nutzung zu überlassen. Das geht aus einer Ausschreibung des Bezirksamtes hervor. 

Die Ausschreibung lautet wie folgt:


Ziel eines gastronomischen Angebotes auf der neu entstandenen Dachterrasse ist die Steigerung der Attraktivität des gesamten Gebäudes, auch unabhängig vom Betrieb des Freizeitforums (FFM).

  1. Ziel des Auswahlverfahrens:

Ziel des Verfahrens ist es, durch das Angebot eines gastronomischen Betriebes die Attraktivität der Dachterrasse sowie des gesamten Hauses zu steigern, mehr Besucherinnen und Besucher zu akquirieren und das FFM weiteren Nutzerinnen- und Nutzergruppen zu öffnen.

  1. Zielgruppen:

Zielgruppe sind Anwohnerinnen und Anwohner, Einwohnerinnen und Einwohner aus Marzahn-Hellersdorf sowie Besucherinnen und Besucher aus anderen Bezirken Berlins, aber auch Touristinnen und Touristen. Das Angebot soll sich an alle Zielgruppen (Erwachsene, Kinder, Jugendliche, Seniorinnen und Senioren) wenden.
Naheliegend ist die Nutzung des gastronomischen Angebotes durch Besucherinnen und Besucher des Freizeitforums (Schwimmhalle, Bibliothek, kulturelle Veranstaltungen, Tagungen, Sitzungen der Bezirksverordnetenversammlung etc.) Durch die Attraktivität des Standortes sollen aber auch Besucherinnen und Besucher angesprochen werden, welche die gastronomischen Angebote der Dachterrasse unabhängig von den Angeboten des FFM nutzen möchten.

  1. Überlassung der Liegenschaften zu folgenden Konditionen

Phase 1: Betreiben der Dachterrasse durch gastronomische Angebote unter Nutzung der bestehenden Infrastruktur des FFM
Der/die Interessent/Interessentin muss in der Lage sein, ein gastronomische Angebot für die Dachterrasse des FFM anzubieten, welches unabhängig von den Öffnungszeiten sowie der gastronomischen Infrastruktur des Hause ist.
Die Dachterrasse als Bestandteil des Freizeitforums Marzahn (FFM) bleibt im Eigentum des Landes Berlin. Der/die Interessent/Interessentin bekommt das alleinige Nutzungsrecht für den gastronomischen Betrieb der Dachterrasse.
Phase 2 (aufbauend auf Phase 1 und optional): Betreiben der Dachterrasse durch gastronomische Angebote autark von der bestehenden Infrastruktur des FFM
Der/ die Interessent/ Interessentin ist in der Lage, nach Phase 1 die Dachterrasse durch bauliche Veränderungen/ Anpassungen (Umbau vorhandener Toiletten/Küche/Tresen) komplett autark von der bestehenden Infrastruktur des FFM zu betreiben.

  1. Hinweise zur Liegenschaft

Das Freizeitforum Marzahn (FFM), welches sich im Fachvermögen der Abteilung Jugend, Familie und Gesundheit befindet, wurde Ende der 80er Jahre erbaut und ist in seiner Form als Kultur- und Sportstätte mit Mehrfachnutzung einmalig. Zu den Angeboten des Hauses auf einer Fläche von rund 17.000 Quadratmeter gehören eine Schwimmhalle mit Sauna, die Bezirksbibliothek „Mark Twain“, kulturelle Angebote im Arndt-Bause-Saal (zugelassen für 330 Personen) sowie der Studiobühne (zugelassen für 100 Personen), die Jugendfreizeiteinrichtung FAIR, eine Frauensporthalle, Kegelbahn sowie weitere Angebote (Tanzen, KungFu etc.) Die monatlichen Sitzungen der Bezirksverordnetenversammlung (BVV) finden ebenfalls im FFM statt sowie externe und interne Tagungen.
Die Dachterrasse des Freizeitforum Marzahn wurde im Zuge einer energetischen Sanierung aufwendig umgestaltet/erneuert und ist seit Sommer 2023 zur Nutzung freigeben. Insgesamt handelt es sich um eine Fläche von ca. 400 qm, welche aus Terrassendecks, Umläufen sowie einem Tanzboden (6×15m) besteht und Zugang von mehreren Bereichen des FFM hat. Hinzu kommen attraktive Flächen mit intensiver und extensiver Dachbegrünung.
Für eine (gastronomische) Nutzung der Dachterrasse wurde 2023 eine Machbarkeitsstudie unter besonderer Berücksichtigung des Brandschutzes erstellt. Diese dient als eine Grundlage für das Interessenbekundungsverfahren.
In einer vom Bezirksamt Marzahn-Hellersdorf beauftragten Nutzungskonzeption aus dem Jahr 2021 wurde die gastronomische Nutzung der Dachterrasse als eine der wichtigsten Maßnahmen für eine Attraktivitätssteigerung des Hauses klar benannt. Hieraus ergibt sich der Auftrag zur Umsetzung eines Interessenbekundungsverfahrens. Bestandteil der Nutzungskonzeption war ebenfalls eine sehr detaillierte Bestandsaufnahme des baulichen Zustandes des Gebäudes.
Zum jetzigen Zeitpunkt verfügt die Dachterrasse über keine nutzbaren Toiletten oder Kücheneinrichtung. Beides ist vorhanden, müsste jedoch baulich ertüchtigt werden. Eine Nutzung der bestehenden Infrastruktur des FFM kann jedoch gewährleistet werden. Ein separater Zugang zur Dachterrasse, unabhängig vom restlichen Gebäude, ist vorhanden. Barrierefreiheit wird durch den Einbau von Hubliften gerade geschaffen.

  1. Eignungsvoraussetzungen für die Bewerbung

Der/die Interessent/Interessentin muss neben dem Vorliegen eines aussagekräftigen und strukturierten Konzeptes (Planungen, Umsetzung, Zielgruppen etc.) über Erfahrungen im Bereich (Außen-) Gastronomie verfügen. Diese Erfahrungen müssen belegt werden.

  1. Bewerbungsunterlagen (s.Anlage)

Kurze Vorstellung des Interessenten/der Interessentin
Detailliertes Konzept zu Planung, Finanzierung, Umsetzung, Zielgruppen etc.
Nachweise über Erfahrung im Bereich (Außen-) Gastronomie
Nachweise über die Berechtigung zum Betreiben eines gastronomischen Betriebs

  1. Zuschlagskriterien

Phase 1:
- inhaltliches Konzept (Art des Angebotes, Zielgruppenansprache, Umsetzung etc.)
60%
-Finanzierungskonzept
20%
-Befähigung zur Übernahme der Aufgabe und Erfahrungen im Bereich (Außen-) Gastro-nomie
20%

  1. Hinweise:

Kosten werden nicht erstattet.
Eine Vor-Ort-Besichtigung kann angeboten werden.
Es handelt sich nicht um die Vergabe eines öffentlichen Auftrags. Die durchführende Stelle verfährt im Sinne des §7 Abs. 2, Satz 2 der Landeshaushaltsordnung von Berlin (Interessenbekundungsverfahren)
Ein Anspruch auf finanzielle Förderung durch das Bezirksamt Marzahn-Hellersdorf von Berlin entsteht durch die Teilnahme an dem Interessenbekundungsverfahren nicht.
Der unverbindliche Termin für den Abschluss des Verfahrens: Dezember 2023.
Angebote für das Auswahlverfahren sind schriftlich unter Bezugnahme auf die Ausschreibungsanforderungen bis zum 30.11.2023, 15:00 Uhr, (Posteingangsstempel) zu richten an:

Bezirksamt Marzahn-Hellersdorf von Berlin
Geschäftsbereich Jugend, Familie und Gesundheit
z.H. Frau Pohling (JugFamGes Projektsteuerung)
Riesaer Str. 94
12627 Berlin

Damit die Angebote gleichzeitig geöffnet werden können, bitte „IBV Dachterrasse FFM – bitte nicht öffnen“ auf dem Umschlag vermerken!

Erforderliche Unterlagen

Für die Bewerbung sind einzureichen:

Inhaltliches und wirtschaftliches Konzept

Gehen Sie dabei auf folgende Sachverhalte ein:

  1. Wie soll aus Ihrer Sicht ein Konzept für die gastronomische Betreibung der Dachterrasse des FFM aussehen? (Art des Angebotes, Zielgruppenansprache, Umsetzung etc.)
  2. Wie gelingt es Ihnen, (neue) Zielgruppen unabhängig vom Betrieb des FFM anzusprechen und als Gäste zu gewinnen?
  3. Erläutern Sie (auch anhand ähnlicher Projekte/Angebote) wie Sie perspektivisch einen gastronomischen Betrieb gänzlich autark von der Infrastruktur des FFM entwickeln und aufbauen wollen.

Finanzplan
Stellen Sie Ihre Vorstellungen zur Gesamtfinanzierung des Projektes dar.

Unterlagen zum Bewerber/ zur Bewerberin
Nachweise über Erfahrungen im Bereich (Außen-) Gastronomie und die Befähigung zur Übernahme der Aufgabe
ggf. SWOT-Analyse

Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es sich nicht um die Vergabe eines öffentlichen Auftrages handelt und die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nicht an ihre Angebote gebunden sind.

Bewerberinnen und Bewerber können ihr Interesse bis zum 30. November 2023 beim Bezirksamt Marzahn-Hellersdorf von Berlin, Abteilung Jugend, Familie und Gesundheit , Riesaer Str.94, 12627 Berlin, schriftlich bekunden. Für Rückfragen steht Frau Anne Pohling (JugFamGes Projekt-steuerung) Tel: 030/90293-4007, oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. zur Verfügung.

Der Projektstart (für Phase 1) soll im Frühjahr 2024 erfolgen.


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