WEIHNACHTSBÄCKEREI

Christ-Stollen backen nach traditionellem Engel-Rezept

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2.12.21 Handwerk macht den Unterschied. In diesem Film können Sie mitverfolgen, wie Bäcker- und Konditormeister Andreas Engel seine Christ-Stollen mit feinsten Zutaten backt. Gebacken wird in der eigenen Bäckerei im Freizeitforum. Das Rezept dazu stammt noch von seinem Vater, der das Familien-Back-Unternehmen 1959 in Berlin gründete. 

 

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