Franziska Schmidt bei der Herstellung ihrer weinachtlichen Angebote. Foto: Uta Baranovskyy

Psst. Das neue Degewo-Magazin "Stadtleben" 3/23 ist noch gar nicht veröffentlicht. Doch die Redaktion durfte schon vorab einen Blick hineinwerfen. Gefunden hat sie unter der Rubrik "Aus den Kiezen" die Tortenbäckerin Franziska Schmidt von der Tortenschmiede, MP 31D.

Hierin heißt es:

"Franziska Schmidt: Tortenträume für Berlin
Wer in der Marzahner Tortenschmiede bestellt, kann sicher sein: Auch die ausgefallensten Wünsche sind willkommen

Tortenschmiede heißt der Ort, an dem Fantasie zuckersüße Formen annimmt.

„Genau wie der Schmied für jedes Pferd die Eisen individuell anfertigt, fertige ich meine Torten individuell an“, erklärt Franziska Schmidt den Namen.

Die gebürtige Berlinerin ist in Treptow-Köpenick zu Hause, aber ihre zweite Heimat ist Marzahn, wo sie ihren Laden eröffnet hat.

An die 4.000 Torten hat die gelernte Bäckereifachverkäuferin inzwischen kreiert.

Darunter waren keineswegs nur klassische Wünsche.

Franziska Schmidt ist sicher: „Eine normale Konditorei würde meine Kundenaufträge gar nicht annehmen.“

Ihr ungewöhnlichster Auftrag kam von einer Bestatterin, die ihrem Chef eine Torte in Sargform geschenkt hat.

Eine besondere, individuelle Note haben aber auch ihre Hochzeitstorten.

„Wenn das Paar dann seine Torte in Empfang nimmt, gibt es auch schon mal Freudentränen“, erzählt sie.

„Solche Augenblicke sind für mich Trinkgeld genug!“

Mehr Infos: blog.degewo.de/tortenschmiede

Soweit das Magazin "Stadtleben", das man hier herunterladen oder auch als Druckversion bestellen kann. 

Zur Weihnachtszeit bekommt man in der "Tortenschmiede" Marzipan-Kartoffeln, Baileys Palinen, Makronen, gebrannte Mandeln, Eierlikör, Bratapfellikör, Bratapfel Marmelade, viele verschiedene Stollen (Auf Bestellung) und vieles mehr! 

Für die Genießer hat Franziska Schmidt zu Silvester eine Partyplatte im Angebot mit Wurst und Käse für 15 Personen statt 72 Euro nur 60 Euro, Bestellungen bis 29.12!

Für jeden GROSSEN gekauften Stollen spendet sie außerdem zwei Euro in die Spendendose für den "Kolibri-Verein", die schon gut gefüllt ist, da viele Kunden ein Herz und einige Euro für die krebskranken Kinder haben. 

Weihnachtliche Leckereien, liebevoll gefertigt und verpackt. Fotos: Franziska Schmidt

Fanatasie in Zucker, Butter, Mehl und Schokolade - das sind Tortenschmiedekreationen.

Das Degewo-Magazin "Stadtleben", kann man hier herunterladen oder auch als Druckversion bestellen. 

Vor genau zwei Jahren, im Juli 2020,fegte ein schwerer Sturm durch Berlin und sogar durch die Promenade.

Zahlreiche Äste wurden vom Wind von den Bäumen gerissen und umhergewirbelt. Sogar Bäume wurden abgeknickt.

Zum Glück wurde niemand verletzt.

Doch am schlimmsten hatte es den Imbiss Grillo am Eingang der Marzahner Promenade gegenüber vom Marktplatz erwischt.

Das hier als Bierzeltpfeiler benutze Dreigespann eines Baumes wurde umgerissen und fiel auf das Dach des Anbaus, der dadurch fast völlig zerstört wurde.

Sogar die riesige Wurzel des Baumes war aus der Erde gerissen und hatte den Biergarten verwüstet.

Dass es gerade diesen Baum so schwer erwischte, war allerdings kein Wunder.

Das um seines Stamm gespannte Zelt und die bis hoch zum Stamm über alle Wurzeln verlegten Bodenfliesen hatten ihm sämtliche Bodenfeuchtigkeit genommen.

So wurde die Wurzel zu schwach, um sich gegen die Windgewalt zu wehren. 

Der Sturm vor zwei Jahren brachte dem Imbiss Grillo große Verwüstung. Jetzt aber sind die damaligen Wunden geheilt und der neue Look ist sehr ansprechend. Foto: Uta Baranovskyy

Jetzt nach zwei Jahren bietet der Schnellimbiss ein schöneres Bild. Eine schicke Pergola gibt dem modernen Biergarten Schatten.

Und auch der Anbau ist wieder instandgesetzt. Kleine Hecken-Bäumchen schützen die Gäste vor dem Straßenlärm und Staub. 

Mars-Bistro.  Foto: Uta Baranovskyy

Wo vor einigen Wochen noch Isys Bistro war ist jetzt Mars Bistro.

Hier dreht sich weiterhin Tag und Nacht der Dönerspieß.

Hier gibt es weiterhin Coffee, Döner, Burger, Nuggets, Wings, Falafel und auch Currywurst. Appetitlich angerichtete Salate und Soßen.

Was hat sich geändert? Neben einem neuen Eigentümer vor allem die Werbung und das orangene Mars-Design – passend zur Promenaden-Farbe.

Auch auf der Seite zur Franz-Stenzer-Straße lockt Döner-Werbung.

Herzlich willkommen in der Marzahner Promenade und guten Appetit allen KundInnen.   

Werbung auf allen Seiten.

Lecker anzusehen und zu empfehlen.

Große Auswahl.

Auch gesund. Fotos: Uta Baranovskyy

Der fleischlose Trend kann auch als Döner konsumiert werden. Veganer Fleisch-Ersatz ist Seitan in Varianten jetzt bei Mars-Bistro, MP  31A